Bouchées chocolat, riz soufflé maison et corn flakes

Temps de préparation : 10 min ……….. Temps de cuisson : 5 min

Nombre de personnes : 4 ………….. Type de plat : Sucreries/friandises

Les ingrédients :

  • riz long grain
  • corn flakes
  • chocolat Nestlé au caramel
  • chocolat blanc

La Recette :

Etape 1 :

Faire le riz soufflé :

Dans une poêle antiadhésive très chaude (voir fumante), verser d’un coup le riz. Il doit souffler/éclater comme du pop corn (cela se fait instantanément). Remuer un peu le temps que tous les grains soufflent. Retirer immédiatement et verser dans un autre récipient (type assiette) pour éviter que les grains ne brûlent.

Etape 2 :

Dans un bol mélanger des corn flakes et le riz soufflé maison. Séparer dans 2 ou 3 bols en fonction des chocolats que vous souhaitez utiliser. Pour ma part j’ai utilisé dans un premier bol du chocolat caramel de Nestle et dans un deuxième bol du chocolat blanc.

Faire fondre les chocolats au micro ondes (30 sec par 30 sec à 600 W en mélangeant entre temps), jusqu’à qu’ils soient bien fondu.

Attendre qu’ils redescendent un peu en température et le mélanger au corn flakes + riz soufflé.

Former des tas sur du papier cuisson. Laisser durcir au frais.

Bouchées chocolat, riz soufflé maison et corn flakes

Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 5 min
Type de plat friandises
Portions 4

Ingrédients
  

  • corn flakes
  • riz long grain
  • chocolat blanc
  • chocolat nestle caramel

Instructions
 

  • Faire le riz soufflé : Dans une poêle antiadhésive très chaude (voir fumante), verser d'un coup le riz. Il doit souffler/éclater comme du pop corn (cela se fait instantanément). Remuer un peu le temps que tous les grains soufflent. Retirer immédiatement et verser dans un autre récipient (type assiette) pour éviter que les grains ne brûlent.
  • Dans un bol mélanger des corn flakes et le riz soufflé maison. Séparer dans 2 ou 3 bols en fonction des chocolats que vous souhaitez utiliser. Pour ma part j'ai utilisé dans un premier bol du chocolat caramel de Nestle et dans un deuxième bol du chocolat blanc.
  • Faire fondre les chocolats au micro ondes (30 sec par 30 sec à 600 W en mélangeant entre temps), jusqu'à qu'ils soient bien fondu. Attendre qu'ils redescendent un peu en température et le mélanger au corn flakes + riz soufflé. Former des tas sur du papier cuisson. Laisser durcir au frais.